Bildungsurlaub: Gesund, satt & pflanzlich – Wege zu mehr Energie in Beruf und Alltag

Viele Berufstätige kennen das: Der Arbeitsalltag ist dicht getaktet, die Pausen sind kurz und gesunde Ernährung oder bewusste Bewegung kommen zu kurz. In diesem Bildungsurlaub erfahren Sie, wie Sie mit einer pflanzenbetonten Ernährung, Bewegung und Achtsamkeit Ihr Wohlbefinden nachhaltig verbessern und gleichzeitig Ihre Leistungsfähigkeit im Beruf stärken können. Sie lernen, wie Ernährung, Schlaf und Stressmanagement zusammenwirken und welchen Einfluss alltägliche Gewohnheiten – etwa schnelle, fett- oder zuckerreiche Mahlzeiten – auf Konzentration, Energie und Stimmung haben.
Neben praxisnahen Tipps geht es auch um die gesellschaftlichen und ökologischen Aspekte unserer Esskultur sowie um die Frage, wie eine gesunde Lebensweise dazu beitragen kann, Belastungen besser zu bewältigen, Fehlzeiten zu reduzieren und die eigene Gesundheit langfristig zu erhalten.
Der BU richtest sich an berufstätige Frauen und Männer ab etwa 40 Jahren, die sich gesünder ernähren möchten, aber merken, dass ihnen im Arbeitsalltag Energie, Konzentration oder Gelassenheit fehlen. Der Kurs richtet sich an alle, die verstehen wollen, wie Ernährung, Bewegung, Schlaf und Gedankenmuster zusammenspielen und wie kleine Veränderungen helfen, Stress zu reduzieren, die Regeneration zu fördern und die persönliche Leistungsfähigkeit im Beruf zu erhalten.