In der Traditionsmetzgerei Fecher

Sie haben die Möglichkeit, einmal hinter die Kulissen der Traditionsmetzgerei Fecher zu blicken. Schauen Sie Metzgermeister Fecher genau über die Schulter bei der Herstellung von frischer Weißwurst. Gerne teilt er sein Wissen und berichtet z. B. über die Herkunft des Fleisches, welches er täglich verarbeitet, oder über die Unterschiede in der Herstellung verschiedener Wurstsorten. Die Verkostung der frisch hergestellten Weißwurst darf am Ende natürlich auch nicht fehlen.